Саратовка
Саратовка (Бере зимняя Мичурина х Бергамот немецкий)
Получен на Саратовской опытной станции садоводства и Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова (Авторы: Г. В. Кондратьева, А. А. Кондратьева, Н. В. Бодров)
Передан на Государственное испытание в 1997 г. Рекомендуется для промышленного и приусадебного садоводства в Поволжье и Центральной России
Дерево высокое, сильнорослое, с обратнопирамидальной кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под острым углом, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, серо-коричневая. Плодоношение на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках.
Плоды средней величины (средняя масса 120 г, максимальная 140). Высота 100-120 мм, диаметр 60-70 мм, одномерные. Форма плода удлиненно-грушевидная, поверхность гладкая. Кожица негрубая, маслянистая, тусклая. Основная окраска зеленовато-желтая, при созревании желтая. Подкожные точки незаметные. Мякоть белая, маслянистая, кисло-сладкая, без терпкости, сочная. Дегустационная оценка 4,3 балла. Десертный
Срок созревания осенний (плоды транспортабельны)
Скороплодный (на 5-й год)
Урожайность высокая (до 24 т/га), периодичное плодоношение
Зимостойкий (при -30°С, подмерзание 1,5-2 балла)
Засухоустойчивость средняя
Устойчив к парше и мучнистой росе