Витязь
Витязь (Пепин шафранный х Анис полосатый)
Спонтанный триплоид гетерозисного типа
Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина (Автор: С. И. Исаев)
Дерево крупное
Плоды выше средней величины и крупные (140 гр), конической или округло-конической формы. Окраска кожицы в момент съемной зрелости желтовато-зеленая (позже кремовая) с темно-красной покровной окраской в виде штрихов по точечному фону на большей части плода. Мякоть сочная, белая, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Съемная зрелость в конце сентября – начале октября, потребительская – с начала декабря (хранятся до мая и дольше)
Зимостойкость довольно хорошая
Сравнительно устойчив к парше
Столовый